เป็นอีกบ่อที่มีการตบแต่งได้สวยงามลงตัว  วันที่ไปนั่งคุยกับพี่อำนาจ  เจ้าของบ่อ
นั่งฟังเสียงน้ำตก  มองปลาคาร์พตัวอ้วนว่ายพลิ้วไปมา  ภายใต้ศาลารอบๆ มีต้นไม้ให้
ร่มเงาร่มรื่น  อากาศเย็นสบาย  เพลินจนแทบหลับไม่รู้ตัว  พี่อำนาจบอกว่าออกแบบเอง
เพื่อไว้พักผ่อน  จุดประสงค์คือต้องการทำบ้านให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวและพักผ่อนไป
ในตัว  คอนเซ็ปเก๋ซะไม่มี  อย่ากระนั้นเลย..ท่ามกลางบรรยากาศสวยๆ อย่างนี้  ชวนพี่
อำนาจมานั่งคุยดีกว่า
        - อยากให้พี่ช่วยแนะนำตัวเองสักด้วยครับ เกี่ยวกับอาชีพที่ทำอยู่?
        พี่อำนาจ-ผมประกอบธุระกิจเกี่ยวกับรถยนต์  เป็นแบบ One Stop Service
ทำทุกอย่างตั้งแต่พ่นกันสนิม  เคลือบสี  เคลือบเบาะ  ล้างภายในเครื่องยนต์  ล้างเกียร์
โมดิฟายเครื่อง,ติดตั้งเครื่องเสียง, แมกซ์, ยาง  อะไรที่เกี่ยวกับรถยนต์ทำทุกอย่าง ผม
เป็นคนที่ชอบรถยนต์  อาชีพนี้ผมทำมาตั้งแต่อายุสิบเก้า  โชคดีที่ได้มาทำธุระกิจที่ตัว
เองชอบ
        - ฟังๆ ดูจากอาชีพ  ไม่น่าเกี่ยวข้องกับปลาเลย  พี่เข้ามาสู่วง
 การปลาคาร์พยังไงครับ?
        พี่อำนาจ-เกิดจากความเครียดในงานที่ทำอยู่  โดยลักษณะ
 งานของผม ทำให้ผมมีเวลาส่วนตัวน้อยมาก ต้องพูดว่าไม่มีเลย
 ด้วยซ้ำ ไม่มีเวลาไปไหน  ชีวิตผมอยู่แค่ที่ทำงานกับที่บ้าน  ออก
 จากบ้านตั้งแต่เช้ากับมาถึงบ้านก็มืดค่ำแล้ว ไม่มีวันหยุดไปเที่ยว
 อย่างวันหยุดคนอื่นเขาได้หยุด   แต่ผมต้องไปทำงานงาน  ไปดู
 แลกิจการตลอด  เลยเกิดไอเดียขึ้นมาว่า ในเมื่อเราไม่มีโอกาสไป
 เที่ยวพักผ่อนเหมือนคนอื่นเขา  ถ้าอย่างนั้นทำให้บ้านเป็นที่ท่อง
 เที่ยวไปเสียเลย  กลับมาถึงบ้านก็จะได้เหมือนกับท่องเที่ยวไปใน
 ตัว  จากนั้นก็เริ่มตั้งโจทย์กับตัวเองว่าเราชอบอะไร  อยากให้ใน
 บ้านเรามีอะไรที่เราสามารถมีความสุขกับมันได้  ธรรมชาติ,ต้น
 ไม้,ปลา  เป็นตำตอบ
       ที่ผมชอบปลา มันเป็นพื้นฐานมาตั้งแต่เด็ก เด็กๆ ผมชอบไป
 ช้อนปลากัดตามทุ่งนา  โตขึ้นมาหน่อยก็มีโอกาสเลี้ยงปลาอะโร
 วาน่า ผมเลี้ยงทุกสายพันธุ์เลยนะ แต่การเลี้ยงปลาอะโรวาน่ามัน
 ต้องเลี้ยงในตู้  ลูบคลำสัมผัสมันไม่ได้  แต่กับปลาคาร์พมันไม่ใช่
 ถ้าเราคลุกคลีให้เวลากับมัน  ฝึกหัดดีๆ มันสามารถจะกินอาหาร
 กับมือเราได้   ผมเลี้ยงปลาคาร์พด้วยเกิดจากความชอบโดยส่วน
 ตัว  ไม่ได้ไปเห็นใครเลี้ยงหรือเลี้ยงตามใคร  มันเป็นไปตามขั้น
 ตอน  จากเริ่มแรกในวัยเด็กผมเป็นคนชอบเลี้ยงปลา  สุดท้ายมัน
 ก็มาบรรจบเข้ากับปลาคาร์พจนได้  ที่บ้านผมพอมีพื้นที่อยู่บ้างก็
 ลองเลี้ยงดู  ปรากฏว่ามันเลี้ยงง่ายกว่าที่คิด  ทีนี้เริ่มติดใจแล้วสิ
 เกิดใจรักอย่างมากๆ จากนั้นก็เลี้ยงมาเรื่อยๆ
        บ่อปลาคาร์พบ่อแรกเป็นบ่อเล็กๆ ที่ทางหมู่บ้านทำให้  ลึก
 1.2 เมตร  มีบ่อกรองอย่างดี  แต่ปัญหามันอยู่ที่ว่า บ่อเล็กไปน้ำ
 ในบ่อร้อน  และรูปทรงบ่อมันก็ดูธรรมดา  เลยตัดสินใจ  ไหนๆ
 จะทำเอาไว้ดูเอาไว้พักผ่อนนั่งเล่นชมปลา  น่าจะทำ ให้มันดูดีดู
 สวยกว่านี้  ตัดสินใจทุบทิ้งทำใหม่เลย













        -บ่อใหม่นี่มีการวางแผนล่วงหน้าในการสร้างอย่างไร?
        พี่อำนาจ-บ่อนี้มันใหญ่กว่าเดิมเยอะทีเดียว รายละเอียดมัน
มากขึ้น  กลัวพลาดอยู่เหมือนกัน  ก่อนออกแบบลงมือสร้างผมตะ
เวนไปเก็บข้อมูลจากฟาร์ม  ไปดูบ่อขนาดใหญ่  ทางฟาร์มก็ดีนะ
ให้คำแนะนำทุกอย่าง ทั้งเรื่องขนาด รูปแบบบ่อ ความลึก ความ
จุน้ำในบ่อกรอง  ระบบบ่อกรอง  มีเดีย  ไปมาหลายฟาร์มเก็บข้อ
มูลมาประกอบกัน  จนเกิดความมั่นใจในระดับหนึ่ง
        สุดท้ายก็ตัดสินใจทำแบบฟรีฟอร์ม  ดีไซน์ให้เข้ากับพื้นที่
เข้ากับตัวบ้าน  ให้ออกมาดีตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้เดิม  คือจะ
เอาไว้นั่งชมปลาเอาไว้พักผ่อน  แต่แรกเกือบทุกฟาร์มแนะนำให้
ทำเป็นบ่อสี่เหลี่ยม  โดยให้เหตุผลว่าสร้างง่าย ดูแลง่าย  แต่ผม
มองดูแล้วมันน่าเบื่อ  มันเหมาะสำหรับฟาร์มมากกว่า  ผมอยาก
ได้บ่อที่มันดูดี สามารถมานั่งพักผ่อนเพลิดเพลินได้ ผมดีไซน์ไว้
มีน้ำตก มีลำธารลอด ผมออกแบบเองทั้งหมด
        -จากบ่อเก่าขนาดเล็ก  มาสู่บ่อใหม่ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น  มีอะ
ไรที่เปลี่ยนแปลงไปมั่ง?
        พี่อำนาจ-บ่อใหม่มีระบบต่างๆ ดีขึ้นกว่าเดิม มันเหมือนกับ
การยกระดับตัวเองจากจุดหนึ่งมายังอีกจุดหนึ่ง  มันเป็นการพัฒ
นาการเลี้ยงของผมด้วย  ซึ่งก็มีอะไรที่เปลี่ยนแปลงไปบ้าง อย่าง
เรื่องของปลา  ถึงแม้ผมจะเคยเลี้ยงผ่านมือมาสามสี่ปีแล้วก็ตาม
แต่พอมีบ่อใหม่  ก็เริ่มมีความจริงจังเพิ่มขึ้น  ซื้อปลาเพิ่มมากขึ้น
เลือกมากขึ้น  ศึกษาว่าปลาที่ไหนดี  ฟาร์มไหนผลิตปลาประเภท
ไหนดี  เข้าถึงเรื่องสายพันธุ์ที่มาของมัน  และสุดท้ายเสียเงินกับ
มันมากขึ้น  แต่ก็ไม่ได้ซื้อแบบมั่วนะ  ผมศึกษาจากตำรา  คุณผิน
แล้วก็ไปคุยตามฟาร์ม  ถามถึงเทคนิคการเลือกปลา  การดูโครง
สร้างดูอย่างไร  วิธีดูสีสันลวดลาย
        จากเริ่มแรกเลยผมจำได้ว่า  ซื้อปลาจากบางกอกฟาร์มราคา
6000 บาท  แล้วก็ขยับมาซื้อที่วีคาร์พเป็นปลาจากฟาร์มโอกาตะ
ที่เพอร์เฟคฟาร์มก็เคยซื้อ ปัจจุบันนี้เล่นแบบสุดๆไปเลย ปลาของ
ซาไก จากฟาร์มไทย-นิบปอน ลาดพร้าว ฟาร์มนี้เป็นดีลเลอร์โดย
ตรงของฟาร์มซาไก คือเป็นที่รู้กันในหมู่นักเลี้ยงปลาคาร์พว่า ถ้า
อยากได้ปลาซาไกต้องที่นี่  ปลาซาไกป็นปลาอันดับหนึ่งของโลก
ทุกคนยอมรับ  ผมยอมจ่ายแพงหน่อย  แต่ก็ได้ปลาที่คุณภาพสม
กับราคา  ปลาเขาดีจริงคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป  ถ้าเทียบกับฟาร์ม
อื่นในราคาเดียวกัน  คุณภาพจะสู้ปลาซาไกไม่ได้  ซื้อแล้วไม่เสีย
ดายเงินในภายหลัง  ที่จริงปลาซาไกราคาถูกๆ ก็มี ตามคุณภาพ
ของมัน  แต่ผมจะเน้นแบบเกรดเอ
        - ดูจากโครงสร้างปลาในบ่อ ไม่ใช่ปลาซาไกทุกตัวนี่ครับ?
        พี่อำนาจ-ครับไม่ทุกตัว  ยังมีปลาเก่าที่ผมซื้อแรกๆ เหลืออยู่  แต่ตอนหลังนี่จะซื้อแต่ซาไก  เลี้ยงแล้วมันติดใจ  มัน
 มองเห็นความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด  เรื่องโครงสร้างมันแตกต่างกันมาก  ปลาซาไกโครงสร้างจะสวยงาม  ใหญ่ล่ำ
 เรื่องสีนี่ไม่ต้องพูดถึงเลย  โคฮากุของผมสีแดงมากๆ
        - ตอนนี้มีทั้งหมดกี่ตัวครับ?
        พี่อำนาจ-ถ้าไม่รวมชากอย  ก็ 9 ตัว ไซต์ 40 bu ขึ้นไปทุตัว  ที่ใหญ่สุดขนาด 80 bu  มีสามตัว โคฮากุ,ซันเก้,โอ
 กอน สามตัวนี้เป็นปลาซาไก  อ้อ..มีปลาใหญ่อีกตัวเป็นชิโร่อูจึริ  ตัวนี้ซื้อมาจากคุณทองดี
        - ตัวไหนปลาตัวโปรดครับ?
        พี่อำนาจ-โคฮากุซาไก  ดูดีที่สุดในบ่อแล้วตอนนี้  เมื่อเทียบกับปลาเก่าๆมันดูโดดเด่น  ผมชอบหุ่นมันมากๆ กว่าจะ
 ได้ตัวนี้มา  ผมต้องไปคุยสอบถามเกี่ยวกับเจ้าตัวนี้กับคุณเคนไทยนิปปอนตั้งหลายครั้ง  กว่าแกจะยอมขายให้  คุณเคน
 ไม่ได้เชียร์อะไรเป็นพิเศษ  บอกแต่เพียงว่าซื้อไปแล้วรับรองไม่ผิดหวัง  แต่จริงๆมันถูกใจผมตั้งแต่แรกเห็นแล้ว  เรื่อง
 ราคาก็พอสมควร  แต่ถ้าเทียบกับปลาฟาร์มอื่นถ้าผมจ่ายเงินไปเท่ากัน  ผมอาจจะไม่ได้ปลาที่คุณภาพเท่าตัวนี้  เจ้าตัว
 นี้ ตัวนี้ราคากับคุณภาพมันไปด้วยกันได้
        ผมตั้งใจว่าจะเลี้ยงไม่เกิน 15 ตัว น้ำ 92 ตัน ปลา 15 ตัว บางคนเค้าบอกว่าน้อยไปแต่ผมคิดว่ายิ่งน้อยยิ่งดี  ของ
 เสียในบ่อจะน้อยตามไปด้วย  สูตร 1 ตัวต่อน้ำ 1 ตัน  ผมไม่เชื่อเลยนะ  ถ้าอย่างนั้นผมก็ต้องเลี้ยง 90 ตัว  ใครจะเลี้ยง
 ก็เลี้ยงไปเถอะ  ผมไม่เอาด้วยหรอก  อะไรจะเลี้ยงมากมายขนาดนั้น  ยิ่งเลี้ยงมากก็ยิ่งเสี่ยงกับการสูญเสีย  ปลาเป็นโรค
 ได้ง่าย
        - ค่าใช้จ่ายในการสร้าง บอกได้ไหมครับ?
        พี่อำนาจ-บ่ออย่างเดียวนะครับ  จ่ายไป 400,000 บาท  ราคาก็พอสมควร  แต่ผมก็พอใจนะ  เพราะเคยมีช่างคน
 อื่นมาตีราคาแพงกว่านี้มากๆ แพงกว่าเท่าตัว
        - ระบบบ่อกรองใช้แบบไหนครับ?
        พี่อำนาจ-ระบบเดิมๆ น้ำล้น น้ำลอดมาตรฐานมีเดียผมใช้อวนช่องแรก  ช่องสองเปลือกหอยนางรม  ช่องสามอวน
 ช่องสี่หินภูเขาไฟ
        - ปัญหาในการสร้างบ่อนี้?
        พี่อำนาจ-ทะเลาะกับช่าง  คือช่างไม่เคยเป็นงานมาก่อน  เขาทำบ่อแบบธรรมดาได้  แต่กับบ่อที่มีการตบแต่งให้ดู
 สวยงามในเรื่องรายละเอียดพวกนี้เขาทำไม่เป็น  ทำอะไรมันก็เลยไม่ได้ดั่งใจ  ต้องมาเปลี่ยนแปลงรื้อทิ้งใหม่หมดเลย
 หินที่มาตบแต่งบ่อ  ต้องรื้อทิ้งเปลี่ยนใหม่  ลำธารต้องเปลี่ยนใหม่  ผมต้องมาทำเองหมดก็หงุดหงิดนิดหน่อย กว่าจะ
 เสร็จออกมาได้เล่นเอาเหนื่อย









       - เทคนิคการเลี้ยง มีอะไรแนะนำเป็นพิเศษครับ?
       พี่อำนาจ-ผมให้ความสำคัญกับเรื่องน้ำมากๆ น้ำต้องสะอาด
แบบสุดๆ จากประสบการณ์ของผมเอง  ตั้งแต่เริ่มเลี้ยงมา ผมสัง
เกตว่าถ้าน้ำดีน้ำสะอาดแล้ว  ปลาจะไม่ป่วยเป็นโรค  ผิวพรรณจะ
ดี  อันนี้มันไม่ใช่เทคนิคพิเศษอะไร  เป็นเรื่องเบสิคที่ทุกคนรู้ดีอยู่
แล้ว  อยู่ที่ว่าใครจะทำได้ระดับไหนเท่านั้นเอง
       แสงแดดก็สำคัญ  แสงแดดต้องเพียงพอ ปลาจะผิวดีต้องได้
รับแสงแดดเพียงพอด้วย  บางคนมักจะบอกว่าแดดมากไปทำให้
น้ำเขียว  แต่ผมว่าถ้าระบบดีถึงจะอยู่กลางแจ้งน้ำก็ใส  ตัวอย่างมี
ให้ดูเยอะแยะ  ที่เขาเลี้ยงกลางแจ้งแล้วน้ำใสไม่เขียว  ผมว่าอยู่ที่
การดูแลเอาใจใส่มากกว่า
      บ่อของผมสร้างเสร็จเดือนเดียวน้ำก็ใสเห็นสะดือบ่อแล้ว ผม
สูบเอาน้ำไปรดต้นไม้ทุกวัน  วันละเกือบ 20 % ของบ่อ  เมื่อปลา
ได้น้ำใหม่ทุกวัน  สังเกตดูมันสดชื่นมาก  ต้นไม้ก็งามโดยไม่ต้อง
ใส่ปุ๋ย  บ่อกรองผมทำความสะอาดทุก 6 เดือน จ้างพนักงานล้าง
ครั้งละ 2000 บาท  อาหารที่ใช้ก็ไม่มีอะไร  ใช้ของฟาร์มไทย-
นิบปอนอย่างเดียว
        พูดคุยกันพอหอมปากหอมคอนะครับ  เสียดายมากที่ครั้งนี้
มีโอกาสได้มาเยี่ยมเยือน  แต่เกิดเหตุฉุกละหุก ไม่สามารถตักปลา
ขึ้นมาถ่ายรูปได้  ไม่เช่นนั้นคงได้ยลโฉมโคฮากุตัวโปรดของพี่อำ
นาจแน่  แหม..เสียดายจัง  << End >>

<<< กรุณาชมเวบนี้ด้วย Explorer Browser พบข้อผิดพลาด - ต้องการข้อมูลเกี่ยวกับปลาคาร์พเพิ่มเติม โทร 01-4598555 นายรัน >>>