ผมเคยพบเห็นพี่เต้  หรือ คุณนเรศ  จุฑากรณ์   หลายครั้งหลายคราว  ตามฟาร์มและ
ในงานประกวดปลาคาร์พ  ไม่ได้รู้จักเป็นการส่วนตัวมาก่อน  ด้วยเหตุบังเอิญผมได้มีโอกาส
มาเยี่ยมชมบ่อ  และได้พูดคุยสนทนากับพี่เต้เรื่องทั่วๆ ไป  เกี่ยวกับการเลี้ยงปลาคาร์พ  พี่เต้
บอกบอกกับผมว่า  ยังเป็นมือใหม่หัดขับ  ถ้านับจากระยะเวลาน่ะอาจจะใช่   แต่ในความเป็น
มือใหม่ของพี่เต้   ผมรู้สึกได้ว่า  พี่เต้มีอะไรบางอย่างที่แตกต่าง  จากคนอื่นๆ บางอย่างที่บ่ง
บอกว่า ในอนาคตอันใกล้นี้พี่เต้นี่แหละ  จะเป็นอีกหนึ่งดวงดาวจรัสแสงของวงการปลาคาร์พ
บ้านเรา  ถึงแม้จะเป็นมือใหม่หัดขับ   แต่ก็เป็นใหม่หัดขับที่รู้จักใช้เส้นทางลัด  ในสนามแข่ง
อาจจะเข้าเส้นชัยก่อนมือเก่าก็ได้  ทำไมผมจึงพูดเช่นนี้  ลองมาฟังเรื่องราวของพี่เต้สิครับ
          - พี่เต้ครับ..เท่าที่ผมรู้มา  เมื่อก่อนพี่ไม่ได้เลี้ยงปลาคาร์พนี่  แล้วทำไมจู่ๆ พี่ถึงมาสร้างบ่อเลี้ยงซะใหญ่โต
  ขนาดนี้ล่ะ?
          พี่เต้ -   ครับ.. ผมไม่ได้เลี้ยงปลาคาร์พตั้งแต่แรก   แรกเริ่มเดิมทีผมเลี้ยงปลาทอง   แล้วก็ฟลาวเวอฮอร์น
  ส่วนปลาคาร์พ เนี่ยพี่ชายผมเค้าเริ่มเเลี้ยงก่อน  ผมไปเห็นมันดูสวยดีนึกชอบตั้งแต่ตอนนั้น  ก็เริ่มลงมือสร้างบ่อ
  เลย   ครั้งแรกสร้างบ่อเล็กก่อน  กว้าง 2 ยาว 5 ลึก 2 เมตร   ครั้งแรกก็ไปซื้อปลาจากวีคาร์พ  ซื้อแบบเล่นๆ ซื้อ
  แบบไม่เป็น  พอไปๆ มาๆ ชักสนุกแล้วสิ   เริ่มมีความรู้มากขึ้น ด้วย  ก็เลยตัดสินใจสร้างบ่อใหม่อีกบ่อ  เอาแบบ
  มาตรฐานเลี้ยงปลาใหญ่  กว้าง 5 ยาว 15 ลึก 2.5 เมตร  นี่เฉพาะบ่อเลี้ยงนะครับ  ถ้า รวมบ่อกรองด้วย  ก็ประ
  มาณ 200 ตัน
          - พี่ออกแบบเองหรือปล่าว  ใช้ผู้รับเหมาหรือว่าจ้างคนงานแล้วควบคุมงานเองครับ?
          พี่เต้ -  ไม่ใช่ครับ  บ่อนี้คุณประทนต์เป็นคนสร้างให้  โดยส่วนตัวแล้วสนิทกับคุณประทนต์
          - นับตั้งแต่บ่อแรกจนมาถึงบ่อนี้  พี่เข้าสู่วงการปลาคาร์พมานานเท่าไหร่แล้วครับ
          พี่เต้ -  ปีเดียวเองครับ  ถือว่าเพิ่งเริ่ม  ยังเป็นมือใหม่หัดขับอยู่  ผมเริ่มจากซื้อปลาทั่วๆ ไป  เดี๋ยวนี้ผมเริ่ม
  เริ่มมาเล่น  ปลาซาไก จาก ไทย-นิปปอน  อีกฟาร์มที่ผมซื้อก็คือ โค่ยมาร์ท มี โมโมทาโร่,โฮชิกิน, โฮโซไก, โออิชิ
   อ้อ..มีบางส่วนที่ผมซื้อมาจากคุณเกรียง ไกร
          - พี่บอกว่าเป็นมือใหม่หัดขับ  แต่พี่สร้างบ่อเลี้ยงขนาดนี้  แล้วก็ปลาที่พี่เลี้ยง  นี่มันระ  ดับมืออาชีพนะพี่..
          พี่เต้ -  ต้องยอมรับว่าได้กุนซือดี  คือคุณประทนต์คอยให้คำแนะนำ  เป็นที่ปรึกษาให้   เวลาไปเลือกปลาก็
  จะไปกัยคุณประ ทนต์  ที่ผมส่งปลาเข้าประกวดได้รางวัลในงาน C.N.C.Shinkokai All Thailand Koi
  Show  ครั้งที่ 1 ก็ได้คุณประทนต์ เป็นคนคอยดูแลคัดปลาให้
          - จากที่พี่เคยเลี้ยงปลาอะโรวาน่า  ปลาทอง Flower Horn  เปรียบเทียบกับปลาคาร์พ  มีข้อแตกต่างกัน
  อย่างไรบ้างครับ
          พี่เต้ -  คือจากที่เลี้ยงๆ มา  สุดท้ายมาตายที่ปลาคาร์พครับ   หนึ่งปลาคาร์พมันลูบคลำได้มันเชื่อง   อย่าง
  อะโรวาน่ามันก็ เชื่อง   แต่ลูบคลำไม่ได้มันอยู่ในตู้   แล้วอีกอย่างข้อดีของปลาคาร์พ  มันเลี้ยงง่าย ไม่จู้จี้จุกจิกอะ
  ไรมาก   การเจริญฌติบโตค่อนข้าง เร็ว  แล้วก็มีความเปลี่ยนแปลงให้เราได้ลุ้นให้เราสนุกอยู่ตลอด   ยกตัวอย่าง
  ปลาโชว่า หรือ ซันเก้  เนี่ยเลี้ยงสนุก   แต่กับปลาทองมันไม่ค่อยมีอะไรเปลี่ยนแปลง   คือเป็นยังไงก็เป็นอย่างนั้น
  ตลอด   อาจจะมีเปลี่ยนแปลงบ้างในเรื่องของสีสันนิดหน่อย  ไม่เหมือนปลา คาร์พ  บางครั้งมันมีอะไรที่เราคาด
  ไม่ถึง  อะไรที่ไม่คิดว่าจะเกิดขึ้นมันก็เกิดขึ้น  อย่างปลาแปลกคาวาริโมโน  คนเคยเลี้ยงปลา คาร์พคงรู้จัก  เช่นคุ
  มงริวออย่างเนี้ย   ตอนซื้อมาใหม่ๆ สวยมาก  พอเลี้ยงไปยังไม่ทันไรเลยปรากฏว่าดำหมดทั้งตัว  หรือบางทีก็สี
  หายขาวหมดทั้งตัวเลยก็ได้  มันมีสิ่งที่ให้เราค้นหาเรียนรู้เยอะ
          - แล้วเรื่องราคาล่ะครับ  พี่คิดว่าราคาปลาคาร์พในปัจจุบันนี้  ราคาสมเหตุสมผลไหมครับ?
          พี่เต้ -  ถ้าเรื่องราคา  ผมว่าอยู่ที่ตัวปลามากกว่า  อยู่ที่ว่าเราจะเลี้ยงปลาระดับไหน   คาดหวังกับมันขนาด
  ไหน  อย่างผม  ผม เลี้ยงแล้วคาดหวังกับมันถึงระดับประกวด  คือผมชอบอะไรแล้วชอบจริง  ถ้าราคามันสมน้ำ
  สมเนื้อผมยอมรับได้













          - อยากให้พี่เล่าถึงรายละเอียดของบ่อให้ฟังหน่อยครับ
          พี่เต้ -  ได้ครับ  คือมันต้องมีการวางแผนล่วงหน้าก่อน
  ของผมตั้งเป้าวางแผนไว้เลยว่าจะเลี้ยงไม่เกิน 50 ตัว  เลี้ยง
  แบบดีๆ  เลี้ยงปลาไซส์จัมโบ้   แต่ว่ากันตามจริง 50 ตัว  กับ
  จำนวนน้ำ ต่อตันตันต่อตัว  ตามสูตรแล้ว  ถือว่าเลี้ยงเยอะไป
  นะ  บ่อผมขนาด 5 คูณ 15 ลึก 2.5 ม.  ไม่รวมบ่อกรอง  สะ
  สะดือใช้ท่อขนาด 6 นิ้ว  ปั้มน้ำใช้ FOK เมื่อก่อนใช้ไดร์โว่
  3 ตัว  พอเปลี่ยนมาใช้ FOK ประหยัดค่าไฟมากคนละเรื่อง
  เลย  ได้จำนวนรอบของน้ำมากกว่าด้วย  รู้สึกว่าปลาดีขึ้นกว่า
  เก่าเยอะ  และไม่เสี่ยงต่อการถูกไฟช็อตด้วย   เพราะว่าตัวมอ
  เตอร์มันอยู่ข้างบน  บ่อกรองของผมจุน้ำ 20-30 % ของบ่อ
  เลี้ยง  มีจำนวนมีเดีย 4 ช่อง  ช่องแรกเป็นหินภูเขาไฟ ช่อง 2
  เป็นหินประการัง  ช่อง 3 ช่อง 4 ก็เหมือนกัน แต่แตกต่างกัน
  เรื่องขนาด  จะไล่จากละเอียดมาหาหยาบลดหลั่นกันไป  แล้ว
  ก็แทรกฟิลเตอร์แมตไปนิดหน่อย
          - ผมเชื่อว่าทุกคนที่เลี้ยงปลาคาร์พ   ก็อยากมีบ่อใหญ่ๆ
  กันทั้งนั้นแหละ   แต่อาจจะติดเรื่องงบก่อสร้าง  พี่พอจะบอก
  ได้ไหมครับ  ว่าใช้งบไปเท่าไหร่?
          พี่เต้ -  คือราคาค่าก่อสร้างของบ่อผม  คงเอาไปเปรียบ
  เทียบอะไรไม่ได้  เพราะว่าคุณประทนต์เค้าทำให้ผมแบบกัน
  เอง  แบบไม่เอากำไร  ของผมจ่ายไป 300,000 ต้นๆ ไม่รวม
  หลังคา  ถ้าให้คนอื่นมาทำคงไม่ได้ราคานี้แน่นอน  คือเค้าทำ
  แบบช่วยเรา
          - ปัญหาในการสร้างมีอะไรมั่งครับ
          พี่เต้ -  ของผมติดปัญหาในเรื่องดิน  สถานที่ใช้กองดิน
  ที่ขุด  มันค่อนข้างจะเป็นปัญหานิดนึง  แต่ก็โชคดีที่ได้เพื่อน
  บ้านดี   ตอนสร้างเราก็ไปขออนุญาติ  บอกเพื่อนบ้านเค้าก่อน
  เรื่องอื่นก็ไม่มี  อ้อ..อีกเรื่องคือเรื่องน้ำฝน  ทำให้งานล่าช้าไป
  เยอะเลย   เพราะผมทำในช่วงหน้าฝน  พอขุดดินก็เจอน้ำเสีย
  เวลามากๆ เรื่องอื่นไม่มีอะไร  เรื่องความแข็งแรงของบ่อ ผม
  ลงเข็ม 8 เมตร 100 ต้น  ลงแบบปูพรมเลย
          - ถึงตอนนี้  พี่ชอบบ่อลึกหรือบ่อตื้น  ความลึกของบ่อมีผล
  กับปลาอย่างไรบ้าง  ความลึกระดับไหนที่พี่คิดว่าเหมาะสม?
          พี่เต้ -  ผมคิดว่าบ่อลึกดี   แต่ไม่ต้องลึกมากจะดีกว่า  ของ
  ผม 2.5 ม. มันมีผลต่อโครงสร้างและผิวพรรณปลา บ่อผมเป็น
  บ่อฝังลงไปในดินทั้งหมด  ซึ่งมันจะได้ความคงที่ของอุณหภูมิ
  ดินจะช่วยรักษาอุณหภูมิของน้ำไว้   ไม่ให้เปลี่ยนแปลงกระทัน
  หัน  เมื่อน้ำเย็นปลาจะผิวพรรณดีมาก  สุขภาพปลาก็ดี  ปลากิน
  อาหารเก่ง ปลาก็โตเร็ว  บ่อของผมเป็นบ่อทรงยาว  พอปลากิน
  อิ่ม  มันก็ได้ว่ายออกกำลังกายได้เต็มที่   บ่อยาวได้เปรียบตรงนี้ 
  ข้อดีของบ่อลึกอีกอย่าง  ปลาจะไม่ตกใจง่าย   ถ้าเป็นบ่อตื้นปลา
  จะตกใจง่าย   พอเห็นคนเดินผ่านมันจะตื่นตกใจ  ไม่กินอาหาร
  ปลาถ้ามันกินอิ่มแล้วได้ออกกำลังกาย  โครงสร้างมันจะไม่อ้วน
  ท้องย้อย   ถ้าเป็นบ่อเล็กบ่อตื้น   ปลากินอาหารยิ่งมาก  หลังยิ่ง
  แอ่นท้องห้อย   ผิดรูปทรงเสียปลาไปเลย   เพราะมันไม่ได้ว่าย
  กินแล้วนอนนิ่งๆ   ต่อให้เป็นปลาสายพันธุ์ดีขนาดไหน   ถ้าเจอ
  สภาพแบบนี้โครงสร้างเสียหมด
          - ชอบปลาประเภทไหนมากที่สุด   แล้วมีสไตล์การเลี้ยง
  การเลือกแบบไหนครับ
          พี่เต้ -  ผมชอบเลี้ยงปลาอนาคต  ปลาสวยพร้อมผมจะไม่
  ซื้อ   สังเกตุดูปลาในบ่อผมจะเป็นปลาสีส้มซะเยอะ  ผมชอบโช
  ว่า ซันเก้ เป็นพิเศษ  มันเป็นปลาที่มีการเปลี่ยนแปลงให้เห็น ให้
  ได้ลุ้นได้สนุกมากกว่า โคฮากุ   อีกอย่างผมจะเลือกซื้อปลา  โดย
  ให้ โครงสร้างมาอันดับแรก  แพทเทินส์มาอันดับสอง  และถ้า
  เป็นไปได้ผมเลือกปลาตัวเมีย  แต่ปลาตัวผู้โครงสร้างดี  ผมก็มี
 นะ  อย่างโมโมทาโร่  ตัวสุดท้ายที่ผมซื้อมาก็เป็นตัวผู้













          - ช่วยพูดถึงโครงสร้างปลาแต่ละฟาร์ม  ที่พี่มีอยู่ให้ฟัง
  หน่อยครับว่า   แต่ละฟาร์มมีข้อดีจุดเด่นอย่างไร
          พี่เต้ -  ผมเลี้ยงหลักๆ อยู่สองฟาร์ม คือ ซาไก กับ โมโม
  ทาโร่   ของซาไกนี่เรื่องโครงสร้างไม่ต้องพูดถึง    ยี่ห้อซาไก
  รับประกันอยู่แล้ว  ปลาเค้าจะสวยโครงสร้างได้รูปได้สัดส่วน
  มาก  เป็นที่รู้กันทั่วไปอยู่แล้ว   แต่มันก็ขึ้นอยู่กับการเลี้ยงด้วย
  นะครับ  ขึ้น  อยู่กับคุณภาพของน้ำคุณภาพของอาหาร   ส่วน
  ปลาโมโมทาโร่  มันจะเป็นปลาหัวใหญ่  ลำตัวยาว   มันจะไป
  ใหญ่เอาเมื่อไซส์ 7  ในช่วงธรรมดา  อย่าไปคาดหวังอะไรกับ
  มัน    มันไม่เหมือนกับปลาซาไก   ซาไกโครงสร้างจะสวยเร็ว
  โมโมทาโร่จะช้า  แต่ถ้าถึงไซส์  7  เมื่อ ไหร่ล่ำแน่
          - อย่างโคฮากุตัวนั้นใช่ไหม  มองดูที่หัวก็รู้ว่าเป็นปลาโม
  โมทาโร่   ช่วงไหล่จะตรงๆ
           พี่เต้ -  ใช่ครับ  ตัวนั้นปลาโมโมทาโร่   เคิฝด้านข้างซา
  ไกจะสวยกว่า   ของโมโมทาโร่ต้องรอหน่อย   ถึงไซส์ 7 เมื่อ
  ไหร่สวยแน่  ปลาโมโมทาโร่นี่ถ้าเลี้ยงดีๆ มันจะถึงไซส์จัมโบ้
  สบายๆ
          - ล่าสุดงาน C.N.C.ShinkokaiAll Thailand Koi
  Show ครั้งที่ 1ส่งปลาเข้าประกวดได้รางวัลอะไรมามั่งครับ
          พี่เต้ -  ล่าสุด ก็ Best in size 5 โชว่า ชนะเลิศไซส์ 5
  ชิโร่อูจึริกินริน รองชนะเลิศไซส์ 7 ซันเก้  งานประกวดครั้งนี้
  เป็นงานใหญ่ครับ   ถ้วยรางวัลพระราชทานจาก  สมเด็จพระ
  เจ้า  ลูกเธอเจ้าฟ้าจุฬาภรณ์วลัยลักษณ์  อัครราชกุมารี
          - มีความคิดเห็นกับงานประกวดอย่างไรบ้างครับ  พี่คิด
  ว่ามีส่วนช่วยกระตุ้นวงการหรือไม่
          พี่เต้ -  ดีครับดี  เพาะว่ามีการประกวด  มันก็ช่วยให้เรา
  พัฒนาการเลี้ยง  คือเราไม่ได้เลี้ยงไว้ดูคนเดียว   เราอยากเผย
  แพร่ให้คนอื่นดูด้วย  อย่างน้อยก็ได้เพื่อน  ผมกล้าพูดได้นะว่า
  คนเลี้ยงปลาคาร์พโดยส่วนใหญ่   เป็นคนพื้นฐานจิตใจดี  แต่
  เรื่องงานประกวดมันก็มีข้อเสียนะ  มันมีทั้งข้อดีข้อเสียถูกมั้ย
  ข้อเสียคือในการประกวดเนี่ย  ผมอยากให้เจ้าหน้าที่ช่วยดูแล
  ปลา ให้ดีหน่อย  อย่างผมก็เคยเจอเกิดความเสียหาย  ปลาเป็น
  แผลแต่ตอนนี้หายแล้ว  เจ้าหน้าที่เค้ามาดูแลรักษาให้เรียบร้อย



          - ตอนนี้ในบ่อขาดปลาประเภทไหนบ้างครับ
          พี่เต้ -  ตอนนี้ที่ไม่มี  และอยากได้ก็เป็นพวกปลาตันโจ  ตันโจซันเก้หรือไม่ก็ตันโจโชว่า  อย่างอื่นผมมีหมดแล้ว
แล้ว  ยกเว้นปลาแปลกคาวาริโมโนซึ่งผมไม่ชอบ
          - มีโครงการจะไปญี่ปุ่นมั้ยครับ  ผมได้ข่าวมาว่าปลายปีนี้  งาน All Japn ที่ญี่ปุ่นจะมีนักเลี้ยงปลาคาร์พบ้าน
เราไปกันเยอะ  พี่โฟล์ค คุณกอล์ฟ  ที่พี่รู้จักเค้าก็ไปกันนะครับ
          พี่เต้ - ไปสิครับ  ปลายปีนี้ งาน All Japan  ผมจะไป   เราได้ไปเที่ยวด้วย  เราจะได้ดูงานประกวดว่าเค้าจัด
กันยังไง  ดีไม่ดีอาจมีติดปลายนวมกลับบ้านมาสักตัวสองตัว
          - อ้อ..ลืมถามไป  ค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงต่อเดือนสูงมั้ยครับ
          พี่เต้ -  ค่าน้ำจะตกอยู่ที่ 2-3 พันบาท  ส่วนค่าไฟลดลงไปเยอะ  จากเดิม 5000 บาท  ตอนนี้เหลือ 2000 บาท
หลัง จากที่ผมเปลี่ยนมาใช้ FOK เห็นผลทันที   เมื่อก่อนใช้ไดร์โว่ 3 ตัว  ขนาด 400 วัตต์ 3 ตัว 1200 วัตต์  ตอนนี้
นี้ใช้  FOK แค่ 2 ตัว กินไฟ 200 วัตต์  ที่จริงผมจะใช้ 3 ตัวนะ  แต่ว่าติดแล้วน้ำมันไหลไม่ทันเลยใช้แค่ 2 ตัว
          - พี่เข้ามาในวงการปลาคาร์พปีกว่าแล้ว  มองวงการปลาคาร์พในบ้านเรายังไงครับในสายตาพี่  พี่มีข้อแนะนำ
อะไรมั้ยครับ
           พี่เต้ -  คือผมอยากให้มีการร่วมมือกันมากกว่านี้นะ  ไม่อยากให้แก่งแย่งชิงดีกัน  ผมว่าทุกคนก็อยากให้วงการ
มันเจริญขึ้น น่ะแหละ   อย่างคราวที่แล้วในการประกวด  ไม่อยากให้เกิดเหตุการณ์อย่างนี้เกิดขึ้น  มีคนจัดอยู่คนเดียว
คนอื่นไม่มาช่วยเค้า  ผม ก็ไม่ทราบอะไรมากนะครับแต่พูดในฐานะคนกลาง  อยากให้ทุกคนร่วมมือกัน  ผลประโยชน์
ก็จะได้ด้วยกันทุกฝ่าย   ถ้าร่วมมือกัน วงการมันจะเจริญขึ้นเยอะเลย  ยิ่งช่วงนี้ปลาคาร์พมาแรง บูมมาก  คนหันมาสน
ใจเลี้ยงกันเยอะเลย   ลองถามคุณประทนต์ดูก็ได้   ช่วงนี้มีคนกำลังสร้างบ่อเยอะมาก   แล้วบ่อใหม่ๆ นี่ไม่ธรรมดานะ
บ่อใหญ่ๆ ทั้งนั้น  อย่างบ่อของผม 200 ตัน  สมัยก่อนจะมี สักกี่คนกล้าสร้าง  เดี๋ยวนี้เป็นเรื่องขี้ผง  ขนาด 700 ตันก็
สร้างกันแล้ว  อย่างบ่อคุณโฟล์คที่นครสวรรค์  คุณเกรียงไกรที่ลาดพร้าว อย่างเนี้ย  วงการเรายังมีโอกาสโตกว่านี้ถ้า
ทุกฝ่ายร่วมมือกัน
          - ผมเห็นลูกพี่กำลังน่ารักเชียว  อยากให้พี่ช่วยพูดถึงว่าถ้าเราปลูกฟังให้เด็กเค้ารักการเลี้ยงปลา จะมีผลดีกับเด็ก
อย่างไรครับ
          พี่เต้ -  คำถามนี้ดีมากครับ   ถ้าเราส่งเสริมให้เด็กเลี้ยงปลา   ที่เห็นชัดๆ เลยจะทำให้เค้าใจเย็นมีสมาธิ  เพราะ
ว่าเวลาดูปลา  เด็กจะได้ ฝึกสมาธิไปในตัว  มันจะเป็นการช่วยสอนให้เด็กได้รู้ว่า   การให้ความรักกับสัว์เลี้ยง  มันเป็น
ความสุข  เป็นผลดีกับเด็ก  จำไว้เลย ว่าเด็กคนไหนรักสัตว์เลี้ยง  เด็กคนนั้นจะไมกร้าวร้าว
     ผมจบการสนทนาไว้แต่เพียงเท่านี้  ซึ่งผมเองก็หวังว่าจากการได้ถ่ายทอดคำสนทนาในครั้งนี้  จะมีเรื่องราวแนว
ความคิดดีๆ ที่ พอจะให้กับนักเลี้ยงท่านอื่นๆ นำไปเป็นแนวทาง  นำไปประยุกต์ใช้กับบ่อตัวเองได้บ้างไม่มากก็น้อย
นะครับ              <<End>>

<<<  กรุณาชมเวบนี้ด้วย  Explorer Browser ความละเอียดหน้าจอ  1024 X 768 พบข้อผิดพลาด โทร 01-4598555 นายรัน  >>>